《雪耳枸杞红枣冰糖炖万寿果》

雪耳枸杞红枣冰糖炖万寿果（木瓜）

12-09-2011  （星期一）

今天，心血来潮，想弄一点甜品给孩子们滋润一下。刚好昨天买了一粒“万寿果”，就马上上网找食谱。这是我第一次做的，不知味道如何。。。。。

材料 

万寿果（木瓜） 1粒                       

雪耳   1个

枸杞  少许

红枣  少许 （我放了六粒）

冰糖  少许

做法（很简单）

1.首先将“万寿果”沿1/3厚度切开，挖去  籽，用清水将内部洗干净。

2.雪耳用水泡开，洗干净，取上部较为雪白的部分，用剪刀剪出备用。
3.将所有的材料塞进“万寿果”里，加清水至“万寿果”的顶部，然后盖上。可用牙签固定位子。

4.准备好后，将“万寿果”放进锅中隔水炖至35-40分钟。

5.炖好以后，将盖子拿开，连肉一起食用。

由于雪耳不够软，所以我炖超时至一个小时，“万寿果”炖到太熟了，不好吃。但是里面的糖水很好喝，很香甜，儿子挺喜欢的。下次应该会做的更好。。。。。

印度同胞的婚礼

第一次出席印度同胞的婚礼

（07-09-2011 星期六 ）6:30pm - 8:30pm

从来就没有参加过印度同胞的婚礼，他们的婚礼到底是怎样进行的？？？我满脑子疑惑，也很好奇。。。。。

这一天，是老公的一位印度朋友“大喜”日子，老公就带我们一家四口出席，我好期待看看他们的祈祷仪式是怎样的，祈福仪式又是什么“东东”？？？老公说我这“井底之蛙”没看过，就早点带我们去“见识见识”，哈哈。。。。。

婚礼是在一个DEWAN里面进行，当我们到达时，就看见一辆白色新娘车摆放在门前。我们一走进去时，全部人的眼光一直望着我们，好奇怪 ！！！

到达时仪式已经进行了，只见台上有几个宗教师在为新娘子进行祈祷仪式，就没看到新郎，当新娘的仪式完毕后，大家就欢送她到后台休息。

接着新郎就出现在舞台上，大家忙着为他开始进行祈祷仪式，但当仪式进行到一半时，全部人都离开，然后新郎就在鼓笛声的欢送下，从门口进来，祈祷仪式仿佛又从新开始。

当新郎的祈祷仪式完毕后，新娘就和新郎一样出现在门口，大家也一样为她打鼓吹笛，欢送她进入，然后一对新人就坐在一起，又开始进行祈祷，祈福仪式。。。。。

等仪式进行完毕后，就已经接进8:30pm，客人才纷纷排队拿食物（Buffet），他们的食物很简单，有白饭，炸鸡，加喱羊肉，杂菜，炸虾饼，西瓜，ABC刨冰和芒果水。我们就跟大队一起去吃"印度餐"啦。。。。。

 当大家都在进食时，也有一些客人上台去和一对新人握手祝福和拍相留念，老公也和朋友们一起上台献“红包”祝福和拍相。有些客人吃饱了，就离开，也没和主人家说“Bye Bye ” 。但一对新人还在台上。我真搞不清楚，这到底是怎样的一个婚礼。。。。。